Pailimo Gran Reserva Cabernet Sauvignon Tinto
 
Visual: Rubi brilhante.
 
Aroma: Expressivo com umcaráter frutado. Notas de frutas maduras, como ameixas, amoras. Toque de especiarias, baunilha e tabaco.
 
Paladar: Equilibrado, com acidez média e taninos potentes. Final longo e persistente. 
 
Harmonização: Carne vermelha, churrasco, queijos amarelos de meia cura, chocolate amargo e carne de cordeiro.
 
Ficha Técnica:
Tipo de Vinho: Tinto
Fechamento: Rolha
Uva: Cabernet Sauvignon
País: Chile
Produtor : Errazuriz
Região: Valle da Colchaga
Serviço: 13-15°C
Teor Alcoólico: 14%
Volume: 750ml
Safra: 2022
Maturação: 1 mês em tanque deaço inoxidável e 8 meses em barrica de Carvalho Francês.
 
O Valle de Colchagua é uma das regiões mais importantes para a vitivinicultura do Chile, com diversas bodegas importantes e produção em larga escala.
 
Colchagua significa "pequenas lagunas" em mapuche. A região tem belas paisagens, além de ser marcada como a mais bem organizada rota de vinho do país.